えびそば一幻（新宿）と北海道旅行
先日、奥様と行った海老そば一幻のラーメン。
うまかった。
ちなみに、先月はGo to travel を使って、北海道旅行に行ってきました。
そのとき、千歳空港で一幻をみてから、二人でずっと「行ってみたいね」って言ってんたんですよ。
ググってみると、新宿にあったので、行ってまいりました。
北海道旅行では、こんなところにもよりました。
我が母校（嘘）
小樽で食べたお寿司。
小樽で船の上からパシャリ。
新札幌のホテルの最上階のレストランから。
車で行った湖。
夜の札幌
超お得回転寿司
札幌駅のJR高層タワーの展望台から。
今日は、この辺で。
ウォーキングで発見！ぽつんと「そば屋」
鉄道の沿線をず～っとウォーキングしていたら、見つけちゃいました。
隠れ家的な「そば屋さん」
「こ、こんなところに、そば屋があったんだぁ！周り畑ばっかりなのに！」
という立地。
バブル期にでも建てられたのか、苑内の池には鯉がおよぎ、竹林に隣接した駐車場は広々。しかし客はいない。
過剰投資で潰れないのか。
余計な心配をしながら店内に入ってみると、
お店の中も「和」のい～雰囲気。
天ぷらうどんだっかな？
めっちゃおいしかったです。
帰り道には、すご～く見晴らしのいい、ラピュタのような高台みつけちゃいました。
あ、余談ですが、うちの猫ちゃんは、相変わらず元気です。
お正月【新居生活】
みなさん、こんばんは。
だいぶタイミングが遅いですが、お正月の話題です。
私、いや私達、電車にぶら～り揺られ帰省してきました。
上の写真、なんか、妙にリアルな風景ですが、１０年婚活男子の実家でございます。
料理以外ぱっとしない写真ですが、元旦のお節風景でございます。
景気の良かった頃に比べるとだいぶ質素になりましたね～。お節が。
まあ、手作り＆プロ料理人に作ってもらった料理もあり、それでも、実はそれなりに豪華でございます。
まずは、
牛タンのスモーク、和牛ローストビーフでございます。
そして、
手作りこんにゃく、そして、しいたけの甘いの。
どっちも、うまぁ！
このこんにゃく、市販のものよりモチモチしてるんですよね～。
ちなみに、椎茸も「自家栽培→干し椎茸」にしたものを使っております。
そして、メインディッシュ（個人的）、ローストビーフと自家製チャーシュー。
自家製タレをつけて・・・
うま～い！
続いて、海の幸。
やっぱり中トロがおいしかったっすね。
あとは、
数の子とヒラメ。＊ヒラメは写ってません。
いや～ほんっと、お料理とっても美味しかったです。
そして、満腹になった後は、みんなで「モノポリー」して楽しみました。はは。
一昨年から正月の定番になってます。
でもね、実家には、お泊りしませんでした。
元旦は、実家から日帰りして、翌２日は新居でゆったり。
（WiiU中古で買って、２人でマリオやってました。）
３日は、Z合家へ。
電車の中でパシャリ。
皆様、この「白黒チェックのバック」
何を入れているかわかります？
下の３つの中からお選びください。
①Z合家への手土産
②二人の持ち物をまとめて入れた
③猫
正解者には！
何も出ません・・・。
正解は！
こやつでした～。
ということで、猫ちゃんも一緒にZ合家にレッツゴー。
ちなみに、もう何度か猫ちゃんを連れてお邪魔してます。
Z合さんのご両親、動物好きみたいで喜んでくれるんですよ。
Z合家でも、ごちそうになりましたよ。
こちらもおいしかったなあ。
Z合家は、そこそこのセレブ地区にあり、行くだけでフレッシュな気持ちになります。
彼も喜んでましたわ～。
この日は、
Z合さんのお兄さんも交えて、５人でお節を頂きました。
やっぱり、ねこちゃんいると和みますね～。
お兄さんも、動物好きみたい。
「俺も猫買おうかな～」ですって。
お食事後は、Z合さんと二人でお家の近所をお散歩に行きました。
その間、ご両親と猫ちゃんはお家でお留守番。
Z合さん曰く「（両親は）その方が喜ぶと思う」
だそうです。
外を歩いて、正月のカフェでかる～くお茶した後、
わりとすぐに戻ってきて、少し一室で休ませてもらいました。
夕方には、電車で新居に戻りました。
チャンチャン。
結婚すると、正月も充実します。
二家族分のお正月を味わえます。
結婚で迷ってる人は、とりあえず、結婚してから考えるくらいでも、後悔することはないかもしれません
あけまして おめでとう ございます【正月】【取り寄せ】【韓国グルメ】
あけまして おめでとう ございます
本年も よろしくお願い いたします
みなさま、年末年始はいかがお過ごしだったでしょうか。
婚活中のみなさんも、さすがに、年末年始は、婚活はしませんでしたよね？
だって、結婚相談所が休みに入っちゃいますもの。
（私の婚活時代は、年末ギリギリまで&年始早々から「お見合い」してましたが。）
かくいう私は、今年も 年末年始、大忙しでした。
まずは、年末の「大掃除&断捨離」
これ、運気を引き寄せるために、毎年恒例にしてます。
もっとも、今年は新居に引っ越したばっかりだし、断捨離もけっこうしてたので、年末のタイミングでは「そんなにしなくてもいいかな～」って思っていたんです。
でも、Z合さんが・・・
怒るんですよね・・・。
彼女、けっこうなきれい好きみたい。
最近ね。
とにかく、彼女の「不機嫌」が怖いんですよ・・・。
というわけで、年末は「拭き掃除」「磨き掃除」に忙殺されました。
さらに、新年を迎えるための「お取り寄せグルメ」。
この辺の注文&受け取りにも時間がかかりました。
でもね。取り寄せたのは「おせち料理」じゃありません。
今年の取り寄せテーマは、韓国グルメ。
基本は、「焼肉」です。
注文したお肉は、「黒毛和牛のカルビ」「上ミノ」「牛タン」「生センマイ」。
生センマイって食べたことあります？
「生センマイ」注文したのは、昨年からずっと観ている、関西のおっさんユーチューバー「あきぼー」の影響です。
あきぼー知ってるかな。
注文した生センマイはこちら。
牛の第三胃袋でございます。
これを、「チョジャン」という酢味噌ダレで食べます。
酸っぱい物好きのZ合さんには好評でした。
ちなみに、甘めのタレなので、男性が食べてもいけますよ。
私は、あきぼー風に小ねぎをたっぷりのせて美味しく頂きました。
それと、焼肉プレート。
「焼肉」って卓上ですると最高ですよね。
こちらならお一人様でも場所をとらないし、リーズナブルで使わなかったらポイできそうなのでオススメ。
私は、上ミノが大好物。
コリコリでおいしかったぁ。
上ミノ用「もみダレ」、カルビ用「焼肉のタレ」も自家製のものを取り寄せました。
お好みで「サムジャン」という甘味噌をつけて食べるのもよし。
ちなみに、これもお取り寄せがあります。
あ、そうそう。
あと、各種キムチ。
上は、オーソドックスな白菜キムチです。
添加物が入ってないので、おいしい。
他に、「チャンジャ」（たらの胃袋）「長芋」「サザエ」のキムチも用意してみました。
どれもおいしかったなぁ。
来年もやろうっと。
基本は「焼肉」でしたが、「サムゲタン」っていうのも取り寄せて見ましたよ。
こちらは、まだ食べてません。
おっとと、話が完全に正月グルメによっていってしまいましたが、この正月取り寄せ韓国グルメを味わったのは、新年 1月4日。
正月の三が日は、私の実家とZ合さんの実家に日帰りで顔を出して来ました。
その話は、また後日。
みなさま今年もよろしくお願いします。
では～。
最高の空間！グルメランチを求めて1人旅！（in下北沢）【新居生活】
こんにちは。
みなさま、連休最終日いかがお過ごしでしょうか。
私とZ合さんは、連休最終日お互いに予定がありません。
悲しいことに、２人で狭い家にいると、ストレスがたまってきます。
そこで、今回、私が出かけることにしました。
朝、何をしようかあれこれ考えた結果、電車に揺られておしゃれスポット下北沢に向かうことにしました。
下北沢でランチ！
なかなか素敵な休日の過ごし方じゃありませんか。
でもなぜ、下北沢か？
まあ、Z合さんの実家の近くだし、あの「京王井の頭線」沿いの雰囲気好きなんですよね。
彼女との交際中も何度か行きました。
ということで、今回は、午前中から電車に揺られ、下北沢へ。
（あ、そうそう、上の写真の男性は私ではありません。）
電車に揺られることウン十分。
下北沢に到着。
今回選んだお店はこちら。
「ビストロ BON」さん。
駅から歩くこと、わずか数分。
駅近であっという間に到着です。
なぜこのお店を選んだか。
Z合さんのお家にご挨拶に行ったときに、帰りにこのお店に寄りました。
んで、そのとき、とってもよかったの！
お店の雰囲気最高！
値段もお手頃！
テーブル広い！
しかも、お客さんが少ない！（ランチタイムはね）
私も行ってみたい！って人は、「地図」載せて置くので、今度行ってみてね。
店内はこんな感じ。
上の２つの店内写真はこちらから。
下北沢 ビストロ Bon - 下北沢/ダイニングバー [食べログ]
どう？むっちゃいい雰囲気でしょ？
一見すると、なんか高そ～なかんじ。
でも、ランチはそうでもないんですよ。
こちらが気になるメニュー。
肉料理オシのお店だけあって、牛とか豚はいいお値段ですけど、
今回私が選んだのは、チキングリル９８０円！
なんとこのお値段で、サラダとスープとご飯がついてくる。
ちなみに、今日は頼まなかったけど、ランチビール２９０円も気になる～。
今度頼も！
はい、さっと出てきました、
前菜のサラダ。
このソースのおしゃれ感伝わるかな～。
ほいで、スープ。
これもおいし～。
はい、来ました、
メインディッシュ。
お肉プリプリ。
ソースも美味しかったぁ。
ごはんも絶品でした。
食後は別料金でコーヒーを注文しました。
このお店、お水もすっごいおいしいの！
前回来たときは４杯くらい飲んじゃいました。
おいしそうな壺に入っているお水をついでくれます。
あれか！まさか魔法の壺か！
しばらくして、お隣をみると、
ものすっごいムキムキの外国人男性グループが入店してきて、
昼間からビール飲んでましたね。
６人くらいかな。
お肉もおいしいし、ビールも安いし、外国人には人気がありそ～。
婚活中の男性で「連休中、することない！」て人は、
今度のデートの調査にこのお店に人１人で来てもいいかもしれません。
「下北にいいお店あるんだけど、今度行ってみない？」
次のお見合いでこのセリフが言えるようになりますよ～。
下北で珍しく「ゆったりとしたテーブル席」のお店だし、
料理も美味しい！
女性にもお勧めです。
絶品！昨日と一昨日の「晩ごはん」【新居生活】
最近、恒例になっている晩ごはんシリーズ
この日（一昨日）は、ちょっといいお肉屋でお肉を買うところからスタートしました。
少し早めにお仕事終えて、材料の買い出しへ（写っているのは「ソーセージ」）。
いや～、
この日は、料理にかなりの時間を使いました～。
前日は、Z合さんが、太鼓のレッスンでお家に帰ってきませんでした。
なので、今回の料理、
帰ってきたZ合さんを、少し、驚かすつもりで。
腕によりをかけて。
2時間くらいかけて出来上がり。
若鶏のみぞれ煮
これ、ほんとに美味い！
大根おろしと白だし特製ソースで煮込んでいます。
そして、味噌汁
これも、自信作。
多めの昆布でダシをとってます。
プラス、干し椎茸、鰹節。
味噌も、3種合わせてます。
絶品。
豆腐ハンバーグ
この豆腐ハンバーグが時間かかった～。
ひさしぶりだったので、レシピを何度も確認。
肉は、お肉屋で買った鶏と豚です。
あと、ダシをとった後の「干し椎茸」と「しめじ」「たまねぎ」「人参」が入っています。
玄米
酢豚
こちらは、Z合さんが実家からもらってきた一品。
うまうま。おっす。酢。
酢豚はまだ作ったことないですね。
刺身盛り合わせ
Z合さんが、帰り道に買って来てくれました。
うちの晩ごはんは毎度けっこう豪華なんですよね～。
2人で作るから、品数多い。
ここからは昨日の晩ごはん
薄味親子丼
鶏さん どアップ
あら、かわいくて、おいしそ～。
ぐへへへ。
でもパクっと食べてみると、すご～く薄味でした。
Z合さん、味付けミスったな。
すかさず、犬好きのZ合さんにボケをかます。
「これ、ワンちゃん好きそうだよね」
「器も食べやすそうだし」
「味も薄いし、匂いも好きそう」
「でも、ちょっと熱い。そこはワンちゃん苦手かもね」
「・・・・・・。」
「10年婚活男子さんは、ワンちゃんじゃないでしょ。人間でしょ」
ポテトサラダ
Z合さん、自家製。
じゃがいもの皮むきからしているので、売っているやつとは違って、ヘルシー。
芋のごろごろ感もかなりあります。
ひき肉とピーマンの特製ソース和え
こちらは、残り物になります。
特製ソースは私が作って常備しているやつです。
牛ハラミ！
Z合さんに、親子丼用の「卵」の買い出しを頼まれたときに、ついでに買っちゃいました。
半額！だったんで。
ひさしぶり～の牛肉！
牛肉って高いからね。
ホイで！ビール！
ビールは、プレミアムエビス。
一時、発泡酒飲んでたことあるんだけど、ちゃんとしたビール飲んだ方が、体に良いことに気づきました。
余計なものが入ってないんですよね。ブドウ糖果糖液糖とかね。
味噌汁
これは、Z合さんがつくったやつ。
さっぱり味でけっこう好き。
生キハダマグロ
牛肉と一緒に買っちゃいました！
こちらも半額だったんで。
∩(´∀｀)∩ﾜｧｲ♪
これを、本物わさびで頂きました～。
うま～。
同居してから、食事の質が上がりました。
2人で作るし、コストも下がるから、そこが大きい。
1人だと、レシピも偏りがち。
しかも材料を余らせないで使えるようになるで、経済的！
婚活中の方は、ぜひ、今年中に相手を見つけて、食生活を充実させてください。
あ、そうそう。
「料理」「健康法」の話は、女性の興味を引きやすいので、
婚活中の男性で「いつも女性との話題に困る」って人には、料理はお勧めです。
まずは、一品作ってみましょう。
調理器具、調味料、イニシャルコストは少し多めにかかりますが、ぜったいにそれを上回るリターンがありますよ！
忘れられない味！「牛角」で１人焼肉【新居生活】
Z合さんが、友達との食事会に出かけた「日曜の夜」。
私は、金曜夜の焼肉が忘れられず、１人焼肉に出かけました！
まずは、ビールを注文！
炭火のチラリズム。
採りたての鶏もも（嘘）
朝獲れのカルビ（嘘）
網の上でダンス。
「ここ、温かいね」みたいな。
焼ける間に、さっきまで生きていた桜ユッケ（嘘）
あ、脳みそ溶けちゃった～
「僕たち、焼き上がりました～」
て、表現がおいしそうじゃないな。
ユッケジャンクッパ。
Z合さんと来たときに頼んだものを再現。
同じものを何度も食べれる派の私。
小一時間で平らげ、
次は、２軒目、
お寿司屋さんへ。
ほいで、ビールの注文。
きたきた～。
この子から食べようか。
いや、この子にしよう！
数分後・・・・
ごちそうさまでした。
最近、Z合さんに、食べる量を恐れられている１０年婚活男子でした。
婚活中のみなさんは、食べ過ぎには気をつけてください！
定番！「金曜夜の外食」は焼肉「牛角」へ！【新居生活】
金曜夜、近所に見つけた「牛角」に焼肉に行きました。
金曜日は一緒に外食する日になっています。
小雨の中、店に向かうと、駅から店に直行したZ合さんが、すでに注文をしていました。
桜ユッケおいしそ～、
これ、好きなんだよね。
ビールと相性抜群の
きゅうり もどうぞ。
キムチなのかピリ辛なのか、よくわかりませんが。
あみをセットして、お肉をジュージュー焼く準備。
炭火っていいね。
真打ち登場！
ハラミ、カルビちゃん達をあみの上に載せると、ジューっと簡単に焼けていきます。
このワクワク感がたまらない。
お肉を焼くとテンション上がりますね！
できあがり。
上品な焼き具合に仕上がりました。
焦げのない一品。
□Dヽ(^○^)ｲﾀﾀﾞｷﾏｰｽ!!
うまいっす～！
カルビ、ハラミを食べながら、
ユッケジャンクッパを取り分ける。
こちらは、Z合さんの器に盛ったユッケジャンクッパ！
うまうま～！
焼肉 まだまだあるよ。
こちらは、鶏もも。
ミノも注文する。
一緒に焼く。
牛さんと鳥さんのランデブー。
あっという間に、ユッケジャンクッパを食べ終え、
カルビ用ご飯（小）も注文する。
お肉と一緒にムハムハ。
うまい～！
ﾌﾟﾊｧｰ(*^Q^)c[]ｵｶﾜﾘ!
あっという間に、小一時間。
いや～、お肉食べた～・
満足、満足！
やっぱり、たまの焼肉って、
ぜいたくでいいですよね～。
心の栄養になります。
皆さんも、この週末は、焼肉でいかがですか？
どっちのデザートを選ぶ？【新居生活】
今日の、夕食はスープ！
ということでしたが、どっからどうみても、鍋でした。
まあ、ヘルシーな薄味なので、わるくない。
食べると健康になります。
食後は、私が買ってきたデザートタイム。
環境の変化のせいか、
すぐにご機嫌ななめになってしまうZ合さん
のご機嫌取りです。
今回は、ケーキを買ってきました。
前の住まいの近くにありながら、４年間、結局一度も行かなかったケーキ屋さん。
気持ちが向くうちにどうしても一度行っておきたかった。
「どっちでも好きなの食べていいよ。」
「うーん、なやむ～」
さて、問題です。
彼女がしばらく悩んで、結局、選んだのはどっちのケーキでしょう？
正解はツイートでどうぞ。
醤油かけすぎ？【新居生活】
玄米に雑穀米を混ぜた「ヘルシーごはん」に、「生卵」をかけ、「小ねぎ」をのせる。
しばらくして、醤油を入れ、混ぜる。
う～む、哲学。
・・・・・・。
「うわ～。しょうゆ入れすぎ！」
「え、あんまかけてないよ？」
「ねえみて、茶色～」
「しょっぱ～」
「将来、人工透析まちがいなしだね。」
「え、今回はあんまり入れなかったんだけど。」
「それ、しょうゆ食べてるよね？」
「まあ、しゅうゆかけたからね。」
「卵どっかいっちゃってるよ。」
「卵にしょうゆをかけてる。」
「しょうゆ味！」
みなさんは、どう思います？
「これはかけ過ぎ派」ですか、それとも、「これが普通派」ですか？
近くのお店で買ってきた惣菜。どうしても大根が食べたかった。
鶏もうまい～。
１０年婚活男子作
スルメイカのバターじょうゆ焼き（肝いり、小ねぎのせ）
１０年婚活男子作
カツオのたたき（オリーブオイル焼き）
Z合さん作
肉と野菜ときのこ茹で
タレ
